Stellv. Teamleitung Logistik | Sap-Garden München - TX-17159153

Do & Co Deutschland

UnternehmensbeschreibungWerden Sie Teil des SAP GARDENS, eine der modernsten, funktionalsten und innovativsten Multifunktionssportarenen weltweit. Erleben und gestalten Sie einmalige Sportevents wie die Eishockeyspiele des EHC Red Bull Münchens & Basketballspiele des FC Bayern Basketballs. Wir begleiten den SAP GARDEN vom Rohbau über die Eröffnung bis hin zur Betreuung einmaliger Sportereignisse mit unseren qualitativ hochwertigen Cateringdienstleistungen.StellenbeschreibungUnterstützung der Logistikleitung und vertretende Übernahme der Teamleitung für das Logistik-Team des SAP Gardens (3-5 Mitarbeiter)Sie begleiten für das Catering im gesamten Stadion die Veranstaltungen in allen logistischen Phasen – vom Aufbau bis zum Abbau.Sie kontrollieren eingehende Warenlieferungen hinsichtlich Menge, Qualität und Vollständigkeit.Sie verantworten die bedarfsgerechte Verteilung von Lebensmitteln, Getränken und Equipment an alle relevanten Bereiche (Küchen, Bars, Logen, Kioske usw.).Sie sorgen für eine ordnungsgemäße Einlagerung, prüfen Mindesthaltbarkeitsdaten und stellen die Lagerhygiene sicher.Sie unterstützen das F&B-Team bei Inventuren und regelmäßigen Bestandsabgleichen.Sie arbeiten sicher und effizient mit Rollwägen, Transportkisten und – sofern vorhanden – auch mit Staplern.Sie stehen im engen Austausch mit Küche, Service, Bar, Logistik und Eventmanagement, um reibungslose Abläufe sicherzustellen.Nach den Veranstaltungen übernehmen Sie die Rückholung, Rücksendung und Wiedereinlagerung der Ware und des EquipmentsGestaltung der Dienstpläne und Unterstützung bei der Personalplanung, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleistenQualifikationenFundierte Berufserfahrung in der Logistik, idealerweise ergänzt durch erste Erfahrung in der Übernahme von FührungsverantwortungAbgeschlossene Berufsausbildung, z.